İçindekiler Şeker, Palm yağı, Fındık (%13), Yağsız kakao (%7,4), Yağsız süt tozu (%6.6), Peynir altı suyu tozu (süt ürünü) , Emülgatör Lesitin (Soya), Vanilin. Nutella kakao yanında fındığın kullanıldığı bir krem çikolata çeşididir.
Nutella sadece bir çikolata değil, çoğu insan için bir yaşam tarzı! Hâl böyle olunca insanlar kaşık kaşık yediği bu tatla ilgili çok daha fazla şey bilmek istiyor.
Ev Yapımı Nutella Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı toz şeker,
2 silme yemek kaşığı un,
70 gram tereyağı (2 tepeleme yemek kaşığı)
3 silme tatlı kaşığı kakao,
7 yemek kaşığı süt,
1 su bardağı fındık,
5 yemek kaşığı pudra şekeri,
2 paket vanilya
Ev Yapımı Nutella Yapılışı
Ev yapımı nutella için öncelikle fındıklar tavaya koyulup, kavrulur ve kavrulan fındıklar bir bez içerisinde ovuşturularak kabukları soyulur.
Kabukları soyulan fındıklar, robotta çekilip un haline getirilir.
Tereyağı, un ve şeker tavaya koyulup, şeker ve tereyağı eriyene kadar, karıştırarak çok az kavrulur.
Elde edilen karışım soğuduktan sonra, fındıkların üzerine ilave edilerek krema haline gelinceye kadar çekilir.
Üzerine 5 yemek kaşığı süt ilave edilip, tekrar çekilir.
Pudra şekeri eklenip, biraz daha çekildikten sonra, vanilya ve kakao ilave edilip tekrar iyice çekilir.
Hazırlanan ev yapımı nutella, kapaklı cam kavonoz içerisine koyulup, kapağı kapatılır.
Buzdolabında muhafaza edilebilir.
Güzel makale
hep marak etmişimdir evde deniyeceğim
bayıla bayıla yediğimiz çikolatanın bu kadar şeker ve yağ içermesi oldukça şaşırtıcı
Nutellanın malzemeleri çokta değilmiş evde kolaylıkla yapılabilir.